桂鱼肉质细嫩威信联科技--首页，滋味鲜好意思，是很多家庭餐桌上的常见食材。底下先容一种浅陋又厚味的家常桂鱼作念法，相宜冗忙的精深烹调。

当先，准备一条崭新的桂鱼，清算干净后，在鱼身两面划几刀，便捷入味。然后用厨房纸吸干水分，撒上适量盐和料酒， 美媛壹号腌制10分钟支配去腥。

接下来，爽溜溜食品热锅凉油， 福亿资讯放入姜片和葱段爆香， 红元宝投资 最专一的A股投资网将桂鱼轻轻放入锅中， 锦江区完美品优商贸部威信联科技--首页小火煎至两面金黄。随后加入适量净水或高汤，放入一丝生抽、老抽上色，再加几片葱段和几粒冰糖提鲜。盖上锅盖，中小火焖煮8-10分钟。

待汤汁收至一半时，大开锅盖，撒上一些葱花，再淋入一丝水淀粉勾芡，让汤汁愈加浓郁。临了关火，装盘即可。

这谈家常桂鱼不仅保留了鱼的原汁原味，况兼口感鲜活威信联科技--首页，汤汁浓郁，尽头相宜搭配米饭食用。作念法浅陋，无需复杂调味，是家庭厨房的厚味选拔。